Готуємо із тофу та рисового борошна, додаємо органічний льон, кінзу та кріп. Для аромату приправляємо зірою. Спочатку злегка обсмажуємо тоді запікаємо для хрусткої скоринки. Подаємо із рослинною сметаною на основі кеш'ю, джемом з томатів, слайсами редису. Прикрашаємо паростками льону.

550 ккал, Білки: 25г, Жири: 33г, Вуглеводи: 58г 

Цікаво:

Тофу є джерелом рослинного білка, багатим на кальцій. Насіння льону - суперфуд з високим вмістом Омега 3. Кінза допомагає виводити важкі метали з організму. Рисове борошно є безглютеновим та легко засвоюється.